I 1929 flyttet de to søstrene Elna og Gudrun Hagelin til Bergen fra Nedre Stedje Gård i Sogndal. I Bergen ville de realisere en drøm. De ville starte butikk for salg av hjemmelaget fiskemat. Søstrene Hagelin åpnet butikk og fiskematen ble en stor suksess. Blant annet fikk Kong Olav alltid tilsendt fiskekaker fra søstrenes butikk da han var i Bergen. 

I dag er Søstrene Hagelin kjent langt utover byens grenser. Søstrenes fiskemat lages på nøyaktig samme oppskrifter nå som i 1929 og råstoffet er alltid fersk hysefilet. De to søstrene vil alltid bli husket for den herlige hjemmelagede fiskematen og sine gode oppskrifter.

 

Vi utvider og pusser opp våre lokaler!

Mens vi bygger om, kan du få kjøpt fiskekaker og suppe fra salgsvognen vår utenfor butikken i Strandgaten.
Vi gleder oss til å vise hvor fint vi får det og ønsker deg velkommen inn igjen til nyåpning i slutten av mai.

ÅPNINGSTIDER

Strandgaten
Mandag - Fredag: 10 - 17
Lørdag: 11 - 17

Elna og Gudrun Hagelin

Besøk oss:
Strandgaten 3, 5013 Bergen

Telefon:
55 90 20 13

Prøv våre fiskekaker, fiskesupper, fiskepudding eller fiskewraps. Vi har opptil 80% fisk i kakene og lager fiskemat bygget på samme oppskrift som i 1929. Velkommen til en unik fiskebutikk med god stemning.